Al Bages comptem amb empreses que es dediquen a la importació de cafè en verd per a la seva transformació en cafè torrat i envasat en diferents formats. Així, s’obté un cafè d’alta qualitat, amb una traçabilitat 100% controlada, des de la planta fins a la tassa, intervenint directament en el procés agrícola.
Els cafès d’origen importats, són aquells que pertanyen a una finca concreta o a cooperatives cafetaleres d’una regió determinada i que al Bages es torren sols o combinats. Això permet que al nostre territori es faci una valoració per separat de cada cafè, definir les millors qualitats de cadascun i establir les millors combinacions.
