El cultiu de l’oliva al Bages comprèn principalment les següents varietats: la corbella, la vera i la verdal de Manresa. La corbella es cultiva sobretot cap a la zona de Súria, Sant Mateu i Cardona i, després d’uns anys mig oblidada, es dibuixa com un dels elements de futur del sector de l’oli al Bages. Aquesta varietat autòctona es vol promocionar i fer-ne créixer la producció amb noves extensions.
